閃蒸干燥機物料產生較強的吹浮、剪切、旋轉作用，多種多樣進料裝置供選擇，進料連續穩定，過程中間不會產生架橋現象。閃蒸干燥機干燥是常用的單元操作，被廣泛應用于制劑生產和原料藥生產。適用范圍廣，產能大，產品質量好，效率高，節能，一個設備內干燥、粉碎、篩分一次性完成，消除環境污染。閃蒸干燥機采用特殊的分氣裝置，降低設備阻力，有效延長傳動部的壽命，有效提供干燥機的處理風量，熱空氣從入口管以適當的噴射速度從干燥機底部進入攪拌粉碎干燥室。熱空氣切向進入干燥機底部，在攪拌器的帶動下形成一個強大的旋轉風場。在高速旋轉攪拌槳的強力作用下，物料在沖擊、摩擦和剪切力的作用下分散，塊狀物料被快速粉碎，與熱空氣充分接觸，加熱干燥，有效防止物料粘壁和熱敏性物料變質，并可一次干燥成均勻的粉狀產品，省去了粉碎和過篩的工序。在現有的烘干設備中，較多的是對流傳熱干燥，如熱風與干燥物接觸，熱風干燥，進行熱交換，蒸發水分。